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Près de quarante producteurs Eurois seront au marché de Noël 2017, à Evreux, avec toujours plus de produits gourmands et festifs.

 

Le marché fermier de Noël s’installe du jeudi 14 au dimanche 17 décembre, à Evreux, dans le hall du Département de l’Eure, avec des dégustations, des animations culinaires et une surprise « cycliste » étonnante… Tous les sens seront mis à contribution !

D’abord la vue puisque la transformation esthétique engagée l’année dernière a remporté un franc succès. L’habillage boisé, chaleureux et moderne, où la palette est reine, est reconduit en 2017. Gustativement : encore plus de producteurs seront présents pour vous proposer ce voyage culinaire au cœur de l’Eure.

Des terres euroises à votre assiette de Noël

Cette année, 37 producteurs adhérents au réseau Bienvenue à la ferme et un brasseur seront présents, soit cinq de plus que l’année dernière.  Une nouvelle fois, le public pourra constater la richesse gustative du terroir eurois. Il trouvera tout pour faire un repas gourmand complet, de l'apéritif au dessert, pain et boissons compris, avec ou sans alcool !

Sablés au safran et tubes de lait

Pour satisfaire les papilles directement sur place, les amateurs de bonnes tables pourront se restaurer avec les petites préparations des producteurs : sandwichs généreux, soupes colorées, plaisirs sucrés ou salés sont à découvrir aux détours des allées. Les cuisiniers aguerris –ou pas- pourront faire le plein de bonnes idées lors des animations culinaires du week-end : sablé au safran, tarte recomposée à la rhubarbe, tube de lait cru... : la ferme Auberge du Bourg réalisera, en live, des recettes locales revisitées avec les produits du marché. Quant au sapin de Noël, il sera bien là, avec ses couleurs traditionnelles vertes et rouges, mais sous une forme customisée pour faire un clin d’œil au Tour de France qui passera dans l’Eure en 2018.

 

 > Plus de photos : ici 

 

 

Marché fermier de Noël 2017
Du jeudi 14 au dimanche 17 décembre de 10h00 à 18h30

Dans le hall de l’hôtel du Département
bld Georges-Chauvin à Evreux
Entrée gratuite

 

/// Consulter la liste des producteurs 2017 ///
 

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